从红色的延安城区出发，走过一小时绿色的山路，甘泉五里桥村口那片金色的稻田就到了。

甘泉地处延安中部，因地属于黄土高原丘陵沟壑地，形成了独特的“小气候”。延安普遍种玉米，可在甘泉五里桥村，偏偏历史上以能种水稻闻名。

这两年，五里桥村的水稻越种越多。

“起初仅有一百余亩，如今，靠着咱们引入企业，政企合作，种植面积已有三百多亩。”道镇五里桥村第一书记白磊告诉记者，2022年以来，五里桥因紧邻村川水库，土地资源丰富，被镇党委、政府列入首批恢复水稻种植的试验示范基地，实施土地流转和高标准农田建设，恢复稻田120亩，到2023年更是扩规至300亩。

暑去秋来，步入五里桥村高标准农田，一片金色的稻田映入眼帘。眼下正是即将收割的季节。当地种植户上官重越每日早早便来到田边，检查水稻的生产情况。

“今年天气不错，应该比去年收成还要好。”捏着一把稻穗，上官重越站起身自豪说道，这些年，他通过土地流转，从村里承包了三百亩稻田，去年稻谷价格好每斤近10元，收入不错，除去人工、肥料还能赚到近80万元。

步入稻田之中，涓涓水流而过。甘泉为何能出好稻？正与这水有关。稻田上的村川水库为稻田提供了天然灌溉水源，当地又无工业，一流水质养肥了百亩沃田，田中通过引入山东寿光的优良品种，产出的稻米穗大稻香，去年还没收割完，就早已被附近的企业、村社全部预订。

暑期，有游客前来打卡，面对田中的透明小屋，游客有了兴趣，这里还能吃饭？

不但能，还能吃当地特色的水产河鲜，在田里吃螃蟹。这可是五里桥村稻田的另一个特色。白磊告诉记者，通过引入盘锦模式，引进稻蟹共养技术，实现一地多收，投放蟹苗5000斤，预计今年中秋节即可上市，可实现增收近15万元。

荒土复稻，种下的不单是粮食，更是返乡就业的期望。白磊坦言，五里桥常驻260余人中，大多是老人，如今，随着当地这一产业不断增加规模，村里人有了回乡就业的可能，“稻子种得越好，回村的人定会越多”。

离五里桥不远处，正是大名鼎鼎的红色地标“雪地讲话”旧址。暑期，越来越多游客因红色奔赴甘泉。如今，这片金色稻田，正成为游人新的驻留地。

五里桥村口的观景台入口处打出标语：“来俺村喝咖啡。”如今，稻将熟、蟹正好，白磊等人正加快脚步，每日早下田、早出工，他们希望今年中秋有更多人“来俺村田里吃螃蟹”。

8月26日至30日，中国记协、全国三教办“传承初心 增强‘四力’”培训班在陕西延安举办，来自全国新闻战线的记者编辑代表走进红色圣地，实地感受黄土高原的绿色转型。

南方+记者 徐勉